LUNCH

 

 

VORSPEISE

SERRANOSCHINKEN [9,50€]

mit marinierten Oliven, Olivenöl und Baguette

 

PARMESAN POMMES FRITES [6,50€]

mit Trüffel-Mayonnaise

 

BEILAGENSALAT [5,50€] 

Bunter Blattsalat in Hausdressing

 

PASTINAKENCREMESUPPE [9,50€]

mit Birnenkompott und karamellisierten Walnusskernen

 

HAUPTGANG

SALAT MIT RINDERSTREIFEN [18,50€]

Baby-Leaf-Salat in Hausdressing mit gebratenen Rinderstreifen, Avocado und getrockneten Kirschtomaten

 

HÜHNERFRIKASSEE [16,50€]

mit Champignons, Erbsen und Basmatireis

GEBACKENES KABELJAUFILET [16,50€]

Paniertes Kabeljaufilet mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

 

MELANZANE AL FORNO [14,50€]

Auberginen-Auflauf mit Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella überbacken

 

CHEESEBURGER „GRANDE ÉTOILE“ [16,50€]

Beef Burger im Brioche Bun mit Hausdip, Bacon, Cheddar, Salat und Gewürzgurke

dazu Pommes Frites

 

PULLED PORK BURGER [16,50€]

Pulled Pork im Brioche Bun mit Barbecue Sauce und Rotkrautsalat dazu Pommes Frites

 

CAESAR SALAD [16,50€]

Römersalat in Caesar-Dressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Croûtons und Grana Padano DOP

 

PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZ. [24,50€]

Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem

 

GEGRILLTES ENTRECOTE ca. 300g [46,50€]

mit buntem Salat aus gebratenem grünem Spargel, frischen Strauchtomaten, Frühlingslauch und geröstetem Weißbrot

DESSERT

 

TIRAMISU [9,50€]

Hausgemachtes Tiramisu mit Löffelbiskuit, Ei, Mascarpone, Kaffee, Amaretto und Kakaopulver

NOUGATMOUSSE [9,50€]

mit Nuss-Crumble und Kumquat-Ragout

 

VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES

JE KUGEL [3,50€]

Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal